51看书网

繁体版 简体版
51看书网 > 仙壶农庄 > 第307章 制鲍手艺

第307章 制鲍手艺

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

好在曹安邦毕竟见过大世面的老资格厨师,在把瓮里的最后一只鲍鱼抢进自己碗里后,他终于想起了其他人,回过头大声道:“还愣着干嘛?都来尝尝吧!”

有了曹老爷子这句话,其他人终于从呆滞状态中回过神来,找碗的找碗、拿筷子的拿筷子,都想尝尝这位国宴主厨的手艺。大家似乎也受到了萧平和曹安邦的影响,无论是掌勺的大厨还是洗菜的小工,甚至连孙林都忍不住出手了,全都围在大瓮边抢得开心,全然没有了平时等级森严的感觉,令小厨房变得一片混乱。

唯一没去凑热闹的人就是李晚晴。虽然也很想尝尝师傅的拿手菜,但性格内向的她是绝对做不出和一群男人挤在一起抢吃的这种事来。现在李晚晴倒真的有些羡慕宋蕾的性格,要是她在这里的话,肯定会大喊一声“都给本姑娘让开!”,然后冲上去抢好吃的。

就在李晚晴暗暗感叹的时候,突然感到有人在后面拍自己的肩膀。被吓了一跳的她连忙回头,却发现身后站的是眉开眼笑的萧平。

“嘿嘿,曹老爷子的手艺真是不错,这佛跳墙的味道没话说了。”萧平笑眯眯地把手里的碗递给李晚晴道:“快尝尝吧,我特意为你抢了两只鲍鱼,好东西咱们一起吃。”

李晚晴在瞬间就被萧平感动了,她只觉得眼眶热热的,喉咙似乎被什么东西堵住了,连一句话都说不出来。李晚晴只能默默无语地接过碗来。秀气地夹了一块鲍鱼慢慢品尝,感受着萧平对自己浓浓的关心。

萧平并没有发现李晚晴的异常,只是得意洋洋地对她道:“好吃吧?幸亏我下手快,否则最好的鲍鱼全被曹老爷子给抢走了!”

“嗯,好吃!”李晚晴重重地点点头,一颗芳心已经被幸福感填满。此时的她万分庆幸答应跟曹安邦学习厨艺,暗下决心一定要做出各种美味的菜肴,让萧平可以尽情地大快朵颐。

虽然曹安邦有时候象个大吃货,但任何人都不得不承认,他的厨艺确实高超。这道佛跳墙的味道简直没话说。就连那些见多识广的厨师都吃得津津有味。特别是几个掌勺的大厨,更是不由自主的心生感慨,终于明白为什么曹安邦在烹饪界的声望如此之高——这样的美味是他们永远都做不出来的。

曹安邦做佛跳墙用的是传统方法,和那种用小瓮的改良方法不同,他用的可是能装下十几斤材料的大瓮。不过因为这道菜实在是太美味了,所以大瓮很快就被大家吃空了,连一点汤汤水水都没有留下。即便是这样绝大多数人也只是品尝了一下而已,还有很多来得晚的人只连汤都没喝到。

在所有人里面,只有萧平和曹安邦例外。他们一个身手敏捷。在佛跳墙刚做好时就抢了一大碗;另一个则是德高望重,除了萧平外没人敢跟他抢。只有他们俩个算是吃得过瘾了。

做佛跳墙这道菜是非常花功夫的,即便有李晚晴和孙林打下手,也花了曹安邦大半天的时间。等到众人把这道菜消灭掉,天都已经快黑了。吃得心满意足的萧平和曹安邦打算回农庄,李晚晴自然也和他们同行。

该吃的都进了肚子,萧平就开始考虑之前孙林对他说过的话了。在回农庄的路上,萧平就试探着问曹安邦:“曹老爷子,既然鲍鱼还是干的好,你不如教教我怎么晒制干鲍鱼吧?”

闭目养神的曹安邦睁开眼道:“你怎么对这个感兴趣了?”

“我不是在和朋友合伙养鲍鱼嘛。”萧平边开车边道:“要是我自己会晒制鲍鱼。那不就能直接出售干鲍了么,这总要比只能卖新鲜鲍鱼好吧?”

曹安邦点头道:“你说得也有道理,不过想得到上乘的干鲍,不但要靠精湛的晒鲍手艺,高品质的新鲜鲍鱼也必不可少,你要是没有足够多的上品鲜鲍,这门手艺不学也罢。”

萧平立刻道:“这您不用担心。我那养殖场的鲍鱼质量都和今天那几只差不多,今年养了四千只左右呢。”

『加入书签,方便阅读』